近年興起一股烹飪熱潮，各知名烹飪專家在網上分享煮食心得，連電視台亦有兒童烹飪真人騷，使不同年齡人士都不妨一試下廚滋味，可見煮食不受年齡限制。同時，烹飪是一種學習媒介，從「經驗中學習」建構屬於他們自己的知識領域。在烹飪過程中，導師與學員彼此學習、討論和探索，提供一個開放學習的環境讓學員大膽嘗試，培養其主動學習的能力。新派煮意希望學員學習簡單的烹調技巧及認識有趣的食物搭配外，更享受意想不到的下廚樂趣。
課程資訊
/ 對象均可按需要定立不同年齡層而彈性設計課堂內容
/ 堂數可按需要而定
近年興起一股烹飪熱潮，各知名烹飪專家在網上分享煮食心得，連電視台亦有兒童烹飪真人騷，使不同年齡人士都不妨一試下廚滋味，可見煮食不受年齡限制。同時，烹飪是一種學習媒介，從「經驗中學習」建構屬於他們自己的知識領域。在烹飪過程中，導師與學員彼此學習、討論和探索，提供一個開放學習的環境讓學員大膽嘗試，培養其主動學習的能力。新派煮意希望學員學習簡單的烹調技巧及認識有趣的食物搭配外，更享受意想不到的下廚樂趣。
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